طرز تهیه چیز کیک نارنگی یخچالی بسیار خوشمزه، بدون احتیاج به فر - وبلاگ دیور

به گزارش وبلاگ دیور، چیز کیک یا کیک پنیر یکی از محبوب ترین دسرهای جهانست و در واقع یک نوع شیرینی است که از دو لایه تشکیل شده است. لایه رویی، معمولا ضخیم تر ولی نرم تر بوده و از یک لایه پنیر تازه، تخم مرغ و شکر تشکیل شده است. لایه زیرین آن نیز معمولا از یک نوع بیسکویت ترد مانند دایجستیو یا کیک تشکیل می گردد. تفاوت عمده کیک پنیرهای جهان در نوع پنیری است که استفاده می نمایند. چیز کیک آلبالو، چیز کیک توت فرنگی و چیز کیک نارنگی جزء پرطرفدارترین چیزکیک ها هستند؛ در این مطلب روش تهیه چیز کیک نارنگی را به شما آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه چیز کیک نارنگی خوشمزه

دستور تهیه چیز کیک یخچالی نارنگی

• بیسکویت و فندق را در غذاساز پودر کنید. کره ذوب شده را اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را کف کاپ های مافین بریزید و با ته استکان
• فشار دهید.

  برای تهیه کرم، پنیر خامه ای، وانیل، خامه و شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.

• نشاسته، آرد و تخم مرغ را اضافه نموده و به خوبی مخلوط کنید. این مخلوط را در کاپ ها روی لایه بیسکویت بریزید.
• آنها را حدود 30 الی 35 دقیقه در طبق وسط فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید تا بپزند.
• برای تهیه سُس، تمامی مواد را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا قوام یابند.
• سس را روی مواد بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. سپس سرو کنید.

فیلم طرز تهیه چیز کیکی نارنگی تک نفره

https://angize.com/wp-content/uploads/2020/10/yummydrinks-46177166-198627844359313-7034468138245857900-n.mp4

سخن آخر

در آمریکا و کانادا بیشتر از پنیر خامه ای برای طبخ کیک پنیر استفاده می گردد اما ایتالیایی ها پنیر توفو را به کار می برند و آلمانی و هلندی ها پنیری که از شیر بز به دست می آید استفاده می نمایند. هنر یک شیرینی پز در تهیه کیک پنیر هنگامی تعیین می گردد که در زمان بریدن و سرو کیک، فرم مثلثی یک برش کیک حفظ گردد و به هم نخورد. چیز کیک معمولا با شکر شیرین می گردد و با موادی همچون میوه، خامه، انواع مغزها و سیروپ شکلاتی می توان آنها را طعم دار کرد. البته به روشی که در این مطلب آموزش دادیم نیز می توانید به صورت تک نفره چیز کیک نارنگی را تهیه و سرو کنید.

پیشنهاد می کنیم طرز تهیه چیز کیک یخچالی با ژله را نیز در وبلاگ دیور از نظر بگذرانید. همچنین نباید فراموش کنید که می توانید سوالات و نظرات خود را با کارشناسان ما در میان بگذارید.